Building Trust: Un’affascinante esperienza nel mondo dell’analisi sensoriale

From Il Resto del Carlino Una giornata coinvolgente di immersione nel complesso mondo dell’analisi sensoriale, quella vissuta da 22 giovani ciechi e ipovedenti, in visita al Centro Italiano di Analisi Sensoriale. I ragazzi, provenienti da sei Paesi dell’Unione Europea (Italia, Francia, Lettonia, Slovenia, Spagna, Ungheria), hanno partecipato al progetto denominato “Building Trust”, nato da un’idea di Mirko Montecchiani (responsabile giovani Regione Marche dell’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti e membro dell’organo di direzione dell’associazione Views International) e che ha previsto il soggiorno nel nostro territorio della durata di 10 giorni, con una serie di attività culturali. Particolarmente emozionante è stata la …

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Building Trust: una nuova sfida!

Dopo la straordinaria esperienza avuta lo scorso anno con lo scambio internazionale giovani Swimming in the Light&lt, la sezione provinciale di Macerata dell’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti ha deciso di mettere a punto un altro progetto per un nuovo scambio che prenderà il via domenica 6 luglio 2008, denominato Building Trust&lt. Anche questo progetto è nato da un’idea di Mirko Montecchiani, responsabile regionale giovani per il consiglio regionale Marche dell’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti e neo membro di Views International. Il progetto consiste in un soggiorno di 10 giorni, presso l’agriturismo Santa Maria del Gallo in Apiro (Provincia di Macerata), …

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